兵庫県赤穂市、穴子を使ったお料理を堪能するなら「お食事処一粋」へどうぞ。
店主がこだわり抜いて厳選した赤穂の穴子料理は、焼き穴子をほかほかご飯にのせた、穴重。
ふっくらとした肉厚の身や焼き穴子の香ばしい香りは、本当に食欲をそそります。
是非、一度ご賞味ください。

瀬戸内海に近い赤穂では、新鮮で美味しい海の幸が豊富にとれます。
中でも名産といえば穴子。
その穴子を焼き、ご飯の入った重箱にのせた「穴重」が有名です。
焼いた穴子は大変香ばしく、肉厚でやわらかい。
お箸を入れた瞬間、その身の柔らかさにきっと驚きます。


また当BASEではオリジナルグッズの販売を行っております。